Roue des Arômes Interactive
Maîtrisez l'Approche Systématique de la Dégustation (SAT) du WSET en explorant les arômes primaires, secondaires et tertiaires.
Arômes Primaires
Arômes Secondaires
Arômes Tertiaires
Outil d'Étude
Sélectionnez une catégorie sur la roue pour explorer les descripteurs de vin.
Comprendre les Arômes du Vin
Arômes Primaires
Arômes provenant directement du cépage et de son environnement (terroir).
Exemple: Pamplemousse et herbe du Sauvignon BlancArômes Secondaires
Arômes créés pendant la vinification par la fermentation et l'élevage.
Exemple: Brioche et pain grillé du ChampagneArômes Tertiaires
Arômes développés pendant le vieillissement (oxydatif ou en bouteille).
Exemple: Cuir et truffe d'un Barolo âgé