インタラクティブ・ワインアロマホイール
一次、二次、三次アロマを探索して、WSETのテイスティング体系(SAT)をマスターしましょう。
第1アロマ
第2アロマ
第3アロマ
学習ツール
ホイールのカテゴリーを選択して、具体的な表現を詳しく見てみましょう.
ワインのアロマを理解する
第1アロマ
ブドウ品種とその環境(テロワール)から直接由来するアロマ。
例: ソーヴィニヨン・ブランのグレープフルーツと草第2アロマ
発酵や熟成などの醸造過程で造られるアロマ。
例: シャンパーニュのブリオッシュとトースト第3アロマ
瓶内熟成や酸化熟成の過程で発達するアロマ。
例: 熟成したバローロの革とトリュフ